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你也可以做这些关于土豆的美味小吃。

2020-08-31 12:12:21 

最近,‘电子土豆大学’火了,为了消化扶贫地区的土特产,四川电子科技大学全校师生排队吃土豆,6天时间,学校两个校区的师生一共吃了11个。5吨。普通的土豆经过食堂厨师的加工,变成了美味的土豆大餐。有网友羡慕地说,果然是别人的学校。?电子科技大学食堂不同口味的土豆菜图片来源:央视新闻微博土豆作为常见食材,做法多种多样,有蒸,炒,煮,炸。除了热菜,关于土豆的小吃也大放异彩。今天,我们就一起来看看关于土豆的小吃吧。不要羡慕别人的学校。闲暇时,你可以自己diy一次。图片来源:大众点评狼牙土豆是四川的一种风味小吃。它之所以得名,是因为它用特制的刀把土豆切成波浪状,就像狼牙一样。这道名小吃是由四川小吃天湖土豆改良而来的。方法很简单:将土豆去皮,切成波浪状的条状,然后用水浸泡,洗去淀粉。锅内开水后,放入薯片,烧开后捞出,沥干水分,放入盐,生抽,老抽,醋,辣椒油,放入香菜拌匀即可食用。图片来源:美食世界食谱土豆丝糕也是大众爱吃的土豆小吃,香甜可口。土豆饼的制作方法有很多种。这里有一个常见的做法:将土豆擦成丝,用水洗净,然后放入两个鸡蛋,加入韭菜,香菜和面粉,拌成浓糊状,再加入盐和少许五香粉。锅中加油,倒入少量面糊,调成圆形,用小火慢慢煎至两面金黄色即可。需要注意的是,煎饼的火候和油温要控制好,一般以中火为宜,避免油炸。孜然土豆孜然土豆麻辣爽口,广受人们喜爱。制作方法也很简单:将小土豆煮熟,放入油锅中炸至金黄色,依次撒上盐,糖,辣椒粉,胡椒粉,孜然粉,让土豆均匀蘸上各种调味料,最后翻炒2-3分钟,撒上粗孜然,白芝麻,葱花,下锅即可食用

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