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葡萄酒黑历史,没有一瓶是干净的!葡萄酒大师:必须添加添加剂

2020-09-21 18:02:59 

随着社会经济的快速发展,人们的生活越来越幸福,越来越富有的人也越来越多。当生活得到满足时,人们更注重精神享受。我们如何在生活中享受精神享受?花钱购物的乐趣是享受,食物的诱惑是享受,那么在许多美味佳肴中,很多富人喜欢品尝葡萄酒。

酒是富人圈子里一种非常文化的东西,不能品尝葡萄酒的富人并不是真正的富人,葡萄酒是许多上流社会的最爱。葡萄酒有着悠久的历史,人们喝葡萄酒已经有6000多年的历史了。古埃及已经开始流行酿酒习惯。但在不同的时期,喝葡萄酒的习惯不同,甚至使用的添加剂也有很大不同。

喜欢看好莱坞电影的粉丝肯定不了解卡梅隆。卡梅隆是一个非常有名的好莱坞明星和一个非常富有的人。很多有钱人都很干净,卡梅伦也不例外。卡梅隆对食物很挑剔,尤其是葡萄酒。他曾经威胁不要喝不干净的酒,所以他对市面上的酒不信任,于是决定自己做干净的酒。市场上有很多种葡萄酒,对普通人来说,许多优质葡萄酒的价格都很高。这些美酒在卡梅隆看来并不干净,所以普通人喝的普通葡萄酒不是很脏吗?

我们都希望我们吃的食物越干净越好,但我们不知道市场上出售的食物是否干净,葡萄酒也是如此。虽然市场上的许多葡萄酒都被宣传为天然的、有机的和未添加的,但这些标签实际上是噱头,即使是有才华的酿酒师也很难制作出天然、有机和不加任何成分的葡萄酒。

葡萄酒有6000多年的历史,但它几乎从来没有干净过,这就是为什么很多人说葡萄酒有黑色的历史。虽然葡萄园里的葡萄园看起来很自然,但葡萄的种植也违反了自然规律,添加了一些化学物质,虽然有规定不能添加杀虫剂,但可以用硫化物或硫酸铜等化学物质代替,因为种植葡萄很容易滋生昆虫,如果你想让葡萄更适合酿酒,就必须使用这些东西。

如果你有机会参观一些酿酒商的商店,你可以看到各种各样的添加剂,而且这些添加剂也有合法的标签,所以在市场上出售的葡萄酒中添加了多少复杂的东西!事实上,现代人在酿酒过程中使用的添加剂比古代干净得多,而且古代使用的葡萄酒添加剂更可怕。当时,酿酒师用牛血作为澄清剂。后来,由于疯牛病的爆发,欧洲国家禁止使用牛血作为葡萄酒添加剂。

比利时有一个名叫弗兰克·科尼尔森(FrankCornelson)的天才酿酒师,他在许多意大利酿酒商中最注重清洁,但他说没有绝对清洁的葡萄酒,因为如果你想让葡萄汁在不添加的情况下自然发酵,那它只会是一瓶醋,而不是葡萄酒。

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