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广西龙胜族人民做五色糯米迎接三三

2020-03-25 15:25:13 

3月24日,村民们在广西龙胜自治县江帝镇采摘生产五色糯米的原料。吴胜斌摄。

3月24日,广西龙胜自治县江帝乡村民清理用于生产五色糯米的植物原料。吴胜斌摄。

3月24日,村民们准备在广西龙胜自治县江帝镇生产五色糯米。吴胜斌摄。

3月24日,广西龙胜自治县江滴镇建起了一个新村,村民们在五色糯米上贴上了三月三日字样。吴胜斌摄。

3月24日,广西龙胜自治县江滴镇建起了一个新村,村民们在五色糯米上贴上了三月三日字样。吴胜斌摄。

3月24日,广西龙胜自治县江帝乡建起了一个新村。村民们展示了他们刚刚制作的五色糯米。吴胜斌摄。

3月24日,广西龙胜自治县江帝乡建起了一个新村。村民们从蒸笼中取出了五种颜色的新鲜蒸糯米。吴胜斌摄。

三月三日前夕,广西桂林市龙胜自治县江滴乡建新村村民为迎接传统节日,制作了特色美食五色糯米。

五色糯米,俗称五色米,又称黑米、绿色细米或花米,因为糯米是黑色、红色、黄色、紫色、白色五色而得名的。要使五色糯米更精巧,需要采摘枫叶、红蓝草、黄米、紫藤、浸出溶液,与优质糯米拌匀,然后蒸熟。糯米色彩缤纷,光彩夺目,香甜可口,是节日招待客人的必备食品。农历三月初三是广西壮族自治区的传统节日。人们有蒸糯米、民歌、绣球等习俗来表达他们对美好生活的祝福。

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